
●12月中旬~3月下旬 ※予定
ズワイガニの酢の物と、黒毛和牛の豆乳鍋をご用意いたしました。
料理長が厳選した特選素材を追加した贅沢な味わいをご堪能ください。
≫こちらのお膳は「レストラン カラマツ」にて
※写真はイメージです。※仕入れ状況により一部お品書が変わる場合もございます。


●12月中旬~3月下旬 ※予定
ズワイガニの酢の物と、黒毛和牛の豆乳鍋をご用意いたしました。
心温まる冬の味覚をお楽しみください。
≫こちらのお膳は「レストラン カラマツ」にて
※写真はイメージです。※仕入れ状況により一部お品書が変わる場合もございます。
調理長 二階 智紀(にかい ともき)
北海道産の食材を使い、和食の型にとらわれず「和モダン」の世界を表現しようと日々挑戦し続けています。
また、季節感のある料理を心がけております。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
Profile
北海道島牧村出身。埼玉県の割烹料理屋で修業を重ね現在に至る。平成28年4月よりいろは調理長。

ニセコ山系の清らかな水を利用した、
地ビールや地酒などもご用意しております。
お料理と共にお楽しみください。


いろは敷地内(別棟)にあるバーベキューハウス木々亭。
北海道といえばジンギスカンはもちろん牛カルビ、牛サガリのお肉、シーフード、野菜、食事、デザート等、バラエティー豊かなメニューを取り揃え、バイキングスタイルでご提供しております。
日帰り利用も大歓迎!(ランチ・ディナー共に)
≫バーベキューは「バーベキューハウス木々亭」にて
※新型コロナウィルス感染症拡大の状況を鑑み、当面の間営業を休止いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


おそば・定食等をご用意しております。
【昼メニュー 一例】
・とんかつ定食 990円(税込)
・ざるラーメン 660円(税込)
・ざるそば 660円(税込)
日帰り利用も大歓迎!
≫ニセコ茶屋の詳細はこちら